a) Eintöniger
Speiseplan 5 %
b) Nicht genügend warme
Speisen 10 %
c) Verdorbene (ungenießbare)
Speisen 20-30 %
3. Service
a) Selbstbedienung
statt Kellner 10-15 %
b) lange Wartezeiten 5-15
%
c) Essen in Schichten 10
%
d) Verschmutzte Tische 5-10
%
e) Verschmutztes Geschirr
oder Besteck 10-15 %
4. Fehlende Klimaanlage im Speisesaal
trotz Zusage 5-10 %